端午节🐉✨ เรื่องวันไหโข่ย กับข้าวเหนียวห่อใบไข่ ที่มหาชนต้องรู้!
ที่มาของเทศกาลไหโข่ย เรื่องมันเกิดจาก เหลียง ชวน นักกวีแห่งราชวงศ์ชู ที่รักษาชาติเกินไป จนเศร้าโศกนำก้อนหินกระโดดลงแม่น้ำหมิ่อลั่วไป คนที่เคารพเขาเลยพายเรือไปค้นหา แถมยังโยนข้าวเหนียวห่อใบไม้ลงไปในน้ำด้วย เพื่อไม่ให้ปลากินซากศพ — นี่แหละคือที่มาของการแข่งเรือมังกรและกินข้าวเหนียวห่อ! 🐲 เรื่องเรือมังกรที่ไต้หวัน สมัยก่อนแม่น้ำต้านซุย (淡水河) เคยมีงานแข่งเรือมังกรใหญ่โตมาก ถ่ายทอดสดทีวีเลย แต่หลังแม่น้ำตื้นเขินไป เรื่องนี้ก็เลือนหายไปจากย่านหว่านฮว่า (萬華) แล้ว 🥲 ยังมีงานใหญ่อยู่ที่สวนสาธารณะต้าเจี้ย (大佳河濱公園) และวัดชุ่ยหยวนกง (屈原宮) ในเขตเป่ยตั้ว ที่ยังจัดแข่งเรืออยู่ทุกปี ศึกข้าวเหนียวห่อภาคเหนือ vs ภาคใต้ 🔥 เรื่องนี้มีดราม่าทุกปีเลย! คนเหนือล้อคนใต้ว่าข้าวเหนียวห่อเหนือเป็น "น้ำมูกหยด" ส่วนคนใต้ก็แกล้งว่าคนเหนือกิน "ข้าวเหนียวมันส์ 3 มิติ" 555 ความต่างมันอยู่ที่วิธีทำ: - ข้าวเหนียวใต้ → ข้าวดิบลวกในน้ำ จึงเหนียวนุ่มชื้น - ข้าวเหนียวเหนือ → ข้าวสุกแล้วคลุกเคล้า แล้วนึ่งต่อ จึงเม็ดเรียงชัด แต่ย่านหว่านฮว่าโชคดีมาก เพราะเป็นราชันแห่งอาหารข้างถนนของไทเป ทั้งข...